오메가 3 효능? 알고 먹자
요즘 영양제 많이들 드시죠? 저도 비타민 C를 비롯해서 많은 영양제를 먹고 있는데요, 하루 종일 컴퓨터 앞에서 일하기 때문에 어떤 영양제가 눈에 좋은지 검색해 보게 되었는데요. 그때 찾은 게 바로 오메가 3였습니다.
그래서 매일 매일 오메가 3를 먹고 있는데, 이참에 다른 분들에게도 오메가 3 효능에 대해서 알려드리고 싶어서 포스팅을 쓰게 되었답니다.
일단 오메가 3가 무엇인지 한번 알아볼까요?
오메가 3는 지방산의 한 종류로 우리 통칭 오메가 3라고 부르는 것은 보통 오메가 3 지방산을 가리킨 다고 합니다. 지방산 분자를 구성 하는 탄소 사슬의 맨 끝 탄소로부터 3번째에 있는 탄소에서 부터 이중결합이 형성된 불포화 지방산을 오메가 3 지방산이라고 부른다고 합니다.
우리 몸안에서 탄수화물, 알코올, 단백질 등이 대사 작용을 거쳐서 포화 지방산이나 불포화 지방산으로 만들어 지는데요. 우리 몸에 필요하지만 우리 몸에서 만들어 지지 않는 지방산을 필수 지방산이라고 합니다.
그래서 오메가 3 같은 필수 지방산은 반드시 음식을 통해서 섭취 해야 한다고 하네요.
음. 너무 어려운 이야기 이지만 일단 뭐 그런게 있나 보다 하고 넘어가시죠.
오메가 3 효능
- 눈 건강
- 두뇌 건강
- 혈관 질환 예방
- 알츠하이머, 치매 예방
- 우울감, 불안감 감소
- 간기능 개선
오메가 3의 기본적인 효능은 오메가 3가 가지고 있는 혈중 중성지질 개선과 혈행 개선에 의해서 생겨나는 효능이 영향을 주는 것들이 많습니다. 혈류 작용을 원활하게 도와 여러가지 좋은 효능이 발생하는 것과 오메가3 지방산 중 하나인 DHA의 효능이 주된 효능이라고 할 수 있습니다.
오메가 3 효능 No.1 눈 건강, 두뇌 건강
오메가 3는 눈을 건강하게 하는 영양제로 유명한 것들 중 하나 입니다. 요즘 한창 유명했던 루테인도 눈건강에 필수적이라고 하지만 그 훨씬 이전부터 DHA가 눈 건강에 필수적인 요소인것으로 유명했었죠. 또한 두뇌 건강에도 오메가 3 DHA가 필수적이라고 합니다.
오메가 3 효능 No.2 혈관 질환 예방
오메가 3가 처음 발견되게 된 계기가 에스키모들의 혈관 질환 발병율이 다른 서양인에 비해 현저히 낮은 것 때문에 연구를 시작하면서 인데요. 그만큼 오메가 3는 혈행 개선과 혈류작용 개선에 효과 적인 영양소입니다. 오메가 3 EPA는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈전을 예방하는 효과가 뛰어나다고 합니다.
오메가 3 효능 No.3 우울감, 불안감 감소
최근에는 오메가3의 새로운 효능이 밝혀지면서 주목을 끌었었는데요. 바로 우울증 개선 효과가 있다는 것입니다. 캐나다의 연구팀이 우울증 환자에게 4년 동안 오메가 3 캡슐을 섭취하게 한 후에 개선 효과를 살펴봤는데요. 절반 정도의 환자들이 개선 효과를 봤다고 하네요.
이렇게 여러 가지 효능이 있는 오메가 3를 영양제 말고 음식으로 섭취하려면 어떤 음식들이 있을까요? 간편하게 알약으로 섭취해도 좋지만, 가능하다면 음식물을 통해 섭취하는 게 부작용도 적고 몸에도 더 흡수가 잘 되지 않을까 해서 한번 찾아 보았습니다.
오메가 3 많은 음식들
- 동물성(고등어, 연어, 참치, 청어, 굴 등)
- 식물성(치아씨, 호두, 아보카도, 아마씨 등)
동물성으로 섭취 할 수 있는 오메가 3는 주로 등푸른 생선류나 연어, 참치 등이 있고 굴에도 많은 오메가 3가 들어 있다고 합니다. 하지만 생선류를 기름을 두르고 고열에 굽거나 튀기면 오메가 3 지방산이 대부분 날아 간다고 해요. 조리할 때 찌거나 아니면 날로 먹는 게 오메가 3를 섭취하는데는 더 좋다고 합니다.
식물성으로는 치아씨, 호두, 아보카도 등에 들어있는데요. 따로 조리하지 않고 바로 섭취가 가능하고 생선류를 섭취하지 않는 비건들도 먹을 수 있기 때문에 최근에는 식물성 식품으로 섭취하시는 분들도 많다고 합니다.
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